1. [单选题]当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,正己烷模拟的食物类型是
A. 含乙醇的食品
B. 食用油或含有油脂较多的食物
C. 含糖较多的食物
D. 中性饮料
E. 食醋或酸性食物
2. [单选题]决定原子吸收光谱法灵敏度的主要因素是
A. 原子化效率
B. 原子化温度
C. 原子化时间
D. 灰化温度
E. 灰化时间
3. [单选题]测定粘度时,粘度计在恒温槽内固定时要注意
A. 可任意放置
B. 保持水平
C. 紧靠恒温槽内壁
D. 保持垂直