理化检验技术医学副高职称2024实战模拟考试试题(E1)

1. [多选题]在样品的保存中，以下哪项叙述正确

A. 保持原有水分
B. 稳定待测成分
C. 防止腐败变质
D. 防止污染
E. 以上都不对

2. [多选题]检测尿中氟时，化学电池是由下列哪几种电极组成的

A. 氟离子选择电极
B. 滴汞电极
C. 银离子电极
D. 甘汞电极
E. 玻璃电极

3. [单选题]在酸碱滴定中，为了得到正确的结果，指示剂变色的pH范围必须选在

A. ＞7
B. ＜7
C. 7
D. 化学计量点的pH值附近
E. 化学反应等当点

4. [单选题]测定饮水中的合成洗涤剂，表示饮水是否受到生活污水污染，如从饮水中测出合成洗涤剂为1mg／L，表示该水中混入的生活污水的比例为

A. 5％
B. 15％
C. 20％
D. 25％
E. 10％

5. [单选题]脂肪酸败的机制包括

A. 催化与水解
B. 还原和氧化
C. 酶解与水解和氧化
D. 还原与水解
E. 催化与氧化

6. [单选题]以下哪项不作为气相色谱分析的载气的气体

A. 氧气
B. 氢气
C. 氦气
D. 氮气
E. 氩气

7. [单选题]需要测定铅和镉的食品包装材料是

A. 搪瓷制食具容器
B. 陶瓷制食具容器
C. 橡胶制品
D. 铝制食具容器
E. 聚氯乙烯

8. [单选题]检查食品的糖精钠时，对于含蛋白、淀粉较少的样品可以用什么溶剂提取糖精钠

A. 乙醚
B. 水
C. 硫酸酮溶液
D. 氢氧化钠
E. 盐酸

9. [单选题]一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是

A. 可信度
B. 精密度
C. 回收率
D. 重现性
E. 相对标准偏差

10. [单选题]用固体吸收剂管采样时，湿度可影响其最大采样体积。湿度增大引起最大采样体积

A. 成正比增大
B. 不变
C. 成指数增大
D. 减小
E. 不确定

11. [单选题]在气-液色谱柱内，被测物质中各组分的分离依据是

A. 各组分在吸附剂上吸附性能的差异
B. 各组分在固定相中浓度的差异
C. 各组分氧化还原能力的差异
D. 各组分在固定液中的溶解度不同
E. 各组分在吸附剂上脱附能力的差异

12. [单选题]水的永久性硬度是指

A. 碳酸盐硬度
B. 水中钙、镁与碳酸盐结合形成的硬度
C. 水中钙、镁与重碳酸盐结合形成的硬度
D. 水中钙、镁与碳酸盐、重碳酸盐结合形成的硬度
E. 非碳酸盐硬度

13. [多选题]下列关于自动生化分析仪的说法正确的是 ( )

A. 自动生化分析仪工作时环境温度最好为20～25℃恒温
B. 干化学试剂的胶膜可减少血清内源性物质的干扰
C. 朗伯-比尔定律适用于干化学法测定技术的浓度计算
D. 离心式生化分析仪采用同步分析
E. 离心式自动生化分析仪必定是单通道

14. [单选题]原子荧光法测定化妆品中的砷时，加入了硫脲-抗坏血酸混合溶液，此溶液的作用是

A. 与砷化氢协同作用，以增加其荧光强度，增加方法的灵敏度
B. 消除消解液中残余的氧化物，增加测定结果的重现性
C. 减弱空白的荧光
D. 与硼氢化钠协同作用，以加速砷化氢的产生
E. 消除干扰离子的影响

15. [单选题]有机氯农药中六六六的同分异构体有

A. 3种
B. 4种
C. 1种
D. 6种
E. 2种

16. [单选题]强碱滴定弱酸的突跃范围在pH为

A. 9.70～4.30
B. 7.70～9.70
C. 9.70～7.70
D. 6.30～4.30
E. 4.30～9.70

17. [单选题]测定食品灰分时，下列哪项操作不正确

A. 炭化时先大火，后小火
B. 炭化温度不得超过600℃
C. 碳化前可滴加无灰植物油
D. 液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化
E. 在500～600℃灼烧至无炭粒

18. [多选题]人体内的铁元素绝大多数存在于

A. 血红蛋白
B. 肌红蛋白
C. 铁蛋白
D. 血铁黄蛋白
E. 细胞色素

19. [单选题]化学定性试验中空白试验的作用是

A. 检查玻璃仪器
B. 检查试验用具和试剂
C. 检查样品的预处理
D. 检查试剂和反应条件
E. 检查操作过程

20. [单选题]双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是

A. pH8.5～9.0
B. pH7.0～8.5
C. pH5.0～6.5
D. pH4.0～5.0
E. pH2.5～4.0

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