考试宝典发布"长期食用该膳食，应注意防止出现"考试试题下载及答案，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]长期食用该膳食，应注意防止出现
A. 能量缺乏
B. 矿物质缺乏
C. 维生素缺乏
D. 负氮平衡
E. 脂类缺乏
[单选题]少寐多梦，梦则遗精，伴心烦，头目眩晕，心悸健忘，口干，小便短赤，舌红，脉细数。应诊为（ ）
A. 君相火旺型失眠
B. 阴虚火旺型心悸
C. 肝肾阴虚型眩晕
D. 阴虚火旺型遗精
E. 肝肾阴虚型健忘
正确答案 ：D
[单选题]蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起
A. 蛋白质分解
B. 咸度增加
C. 亚硝酸盐增加
D. 水分减少
E. 调味品分解
正确答案 ：C
解析：长期放置的熟蔬菜可引起亚硝酸盐的增加。
[单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和
A. 指导性GMP
B. 企业GMP
C. 国家GMP
D. 行业GMP
E. 省市GMP
正确答案 ：A
在血证的治疗上,应注意（ ）作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）止血不留瘀#
血证初起禁用大量凉血止血药#
夹有血块者,忌单纯使用止
咳嗽的治疗除了治疗肺脏外,还应从整体出发,注意调理的脏腑有（ ）最适合于婴儿的糖类是（ ）。慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的问题,除外下列不能提高钙吸收的营养素是肝#
心
脾#
肾#
胃葡萄糖
半乳糖
蔗
内伤发热辨证时应注意区别（ ）大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为治疗劳淋阳虚证的代表方是（ ）有利于烧伤创面愈合的微量元素是夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是人体内碘缺乏,可引起的病症
遗精病除药物治疗外,尚需注意以下调摄中的（ ）下列哪种不是防腐剂痛风患者在急性发作期最好选择维生素D缺乏时可出现麻子仁丸属（ ）评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是节制房事#
戒除手淫#
避免过度的脑
望舌质时应注意观察（ ）疾病发生的重要条件是（ ）关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是"肠风"、"脏毒"是指（ ）下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是锰的生理功能是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方
气滞所致疼痛可以出现（ ）下列哪种维生素能阻断N－亚硝基化合物的合成发生癞皮病,可能因为长期单调食用下列不属于食品企业建筑设计建筑立面图卫生审查内容的是关于食物纤维在糖尿病饮食治疗中的作用,错误的是重痛
错误的是（ ）。拔罐疗法的禁忌证有（ ）高位高流量肠瘘应首先（ ）。谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是外感病如见舌绛有苔,多提示（ ）我国营养学会建议孕中期、末期
疾病发生后,为防其传变应采取（ ）我国成人钼的适宜摄入量(AI)为肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定,食品企业应位于糖原属于下列糖类中的可较好地反映人体铬的状况的
阴虚火旺型心悸可出现（ ）孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形治疗劳淋阳虚证的代表方是（ ）面色无华
善惊易恐
心烦少寐#
形寒肢冷
心痛阵作维生素A、锌和叶酸等#
维生素E、铁
维生素C和叶酸
B族维生素
患者时常失眠,急躁易怒,头晕目眩,胸闷胁痛,口干口苦。应辨证为（ ）发生癞皮病,一般不见面色白的是（ ）大豆类食品的蛋白质含量范围是心脾两虚
阴虚火旺
痰热扰心
心虚胆怯
肝火扰心#玉米+肉
玉米+碱
玉米+豆
玉
