考试宝典发布"食品腐败变质最终结果是"考试试题下载及答案，更多疾病控制(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]食品腐败变质最终结果是
A. TVBN升高
B. 二甲胺降低
C. 食品营养价值降低
D. 酸度升高
E. 皂化价降低
[单选题]完全随机设计的五个均数，进行两两比较，可以选择的检验方法是
A. t检验
B. u检验
C. F检验
D. q检验
E. χ检验
正确答案 ：D
[单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）
A. 为阴邪，易阻气机
B. 其性重浊，可致周身酸痛
C. 易伤肺，出现咳嗽痰少症状
D. 其性黏滞，病难速愈
E. 其性凝滞，引起疼痛
正确答案 ：E
[单选题]在克山病的病因学说中，符合生物地球化学学说中致病因素的是
A. 低硒
B. 高钙
C. 高硒
D. 低锰
E. 以上都不是
正确答案 ：A
解析：低硒的地区克山病高发
[单选题]正常人支／芳比值为
A. 3.5～4.0
B. 3.0～3.5
C. 2.0～2.5
D. 1.0～2.0
E. 2.5～3.0
正确答案 ：B
[单选题]属于重体力活动水平的是
A. 学生日常活动
B. 售货员
C. 办公室工作
D. 舞蹈
E. 机动车驾驶员
正确答案 ：D
疾病监测的最终目的囊尾蚴最常寄生在人体的部位是下列维生素中理化性质最稳定的是《中华人民共和国传染病防治法》第三十九条第一款第二项规定,医疗机构发现甲类传染病时,对疑似病人下列关于流行性乙型脑炎病理改变的
健康教育要达到促进健康的目的,最终要实现的目标是某年某地区一幼儿园发生了15例麻疹病人,年龄3～5岁,男性儿童8名,没有行为改变,就达不到促进健康的目的,只有改变不健康行为或生活方式,才能达到促进健康的目的。因此
地方病学的最终任务是流行性感冒的传播途径主要是一个完整的健康教育活动是寻找地方病的病因
控制地方病#
改造环境
描述地方病的分布
制定防治策略经食物传播
经接触传播
经空气传播#
经媒介节肢动物传播
医源性传播
非冷冻食品需在下列哪个温度下保存百日咳杆菌菌株常发生光滑型至粗糙型变异,有荚膜、毒力强的菌株属于一种筛检乳腺癌的实验应用于已经病理检查证实的乳腺癌患者400人和未患乳腺癌400人。结果患癌组有100例阳性,则该
食品霉菌和酵母计数选择菌落数应在下列哪项之间的平皿进行计数有一条长30m,宽1m,深0.5m的新开灌溉沟,效果最佳的灭螺方法是某农村妇女持续高热,相对缓脉,血细胞减少,其疾病可能是30～300
5～50
50～150
10～150#
30～
食品营养价值的取决因素在疫区,治疗血吸虫病时,最好的方案是=14.1+4.2X是1～7岁儿童以年龄（岁）估计体重（市斤）的回归方程,若将体重换算成国际单位kg,则回归方程中营养素的种类是否齐全
营养素的数量是否充足
营养
与食品营养价值无关的是关于队列研究,下列哪项是错误的我国规定哪种食品中不得检出AFB1我国乙型脑炎的流行季节主要是在下列哪个因素不能使人群易感性增加关于率的标准误,下列论述正确的是在流行性出血热高危地区的高
谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质对使用中的消毒剂进行监测时,所采样品的送检时间应是回归系数b的t检验,生长不好计划免疫基本要素是目的性强、有科学的免疫规划和免疫策略、建立有效的监测、评价和女性,48岁。
低温保藏时,影响食品卫生质量的主要因素是四种基本的抽样方法为流行病主要的研究方法中不包括下列哪一种病因判定标准中哪些是必需的蛋白质分解
脂肪氧化#
碳水化合物分解
食品变性
以上均是系统抽样、整群抽样、偶遇
当新鲜蔬菜缺乏时,可用何种食品作为维生素C的良好食物来源匹配的目的是现场试验的研究对象最好选择：1989年,某国家儿童中发生了艾滋病病毒感染的暴发流行,经调查,可能的原因是淋病的个人预防可采用哪类致泻性大肠杆
