考试宝典发布"重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是( )。"考试试题下载及答案，更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。[单选题]重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是( )。
A. 谷氨酰胺
B. 葡萄糖
C. 中链三酰甘油
D. 赖氨酸
E. 必需脂肪酸
[单选题]黄疸的发生，以下列何邪为主
A. 风
B. 暑
C. 湿
D. 火
E. 寒
正确答案 ：C
[单选题]持续时间较久，往往在一年以上，症状不会有很大改变，这描述的是
A. 慢性抽动障碍
B. 运动性抽动障碍
C. 发音抽动障碍
D. 短暂性抽动障碍
E. Tourette综合征
正确答案 ：A
解析：慢性抽动障碍持续时间较久，往往在一年以上，症状不会有很大改变。短暂性抽动障碍多发生在儿童期和少年期，男孩多于女孩，男女之比约为3：1。Tourette综合征是进行性发展的以多部位运动和发声抽动为特征的抽动障碍。
[单选题]下列为免疫佐剂的是
A. 福氏完全佐剂
B. 福氏不完全佐剂
C. 外毒素
D. 百日咳杆菌
E. 多聚核苷酸
正确答案 ：D
[单选题]乳腺癌最常见的组织学类型是
A. 导管内癌为主的浸润性导管癌
B. 浸润性导管癌
C. 髓性癌
D. 小管癌
E. 浸润性小叶癌
正确答案 ：B
解析：乳腺浸润性导管癌最常见，约占70％。
[单选题]酸枣仁汤与温胆汤的主治症状中均含有
A. 脉细数
B. 胸脘痞闷
C. 呕吐痰涎
D. 舌苔白腻
E. 虚烦不寐
正确答案 ：E
[多选题]下列哪些是不稳定细胞的特点 ( )
A. 不断增殖的细胞，以替代衰亡或破坏的细胞
B. 再生能力弱的细胞
C. 损伤后可完全再生
D. 常见于消化道黏膜被覆上皮细胞
E. 再生能力强的细胞
正确答案 ：ACDE
[多选题]截肢前的康复护理工作 ( )
A. 改善全身营养状况
B. 增强残肢的近端肌力和耐受性
C. 加强健侧肢体的活动
D. 消除患肢肿胀，防止残肢近端关节挛缩
E. 做好心理护理
正确答案 ：ABCDE
[单选题]肘部损伤不常见的并发症是：
A. 血管损伤
B. 骨生长畸形
C. 感染
D. 骨化性肌炎
E. 神经损伤
正确答案 ：C
[单选题]关于虹膜角膜内皮综合征的临床表现，下列描述错误的是（ ）。
A. 有不同程度的角膜水肿
B. 前房角进行性关闭、眼压升高
C. 中青年女性多见
D. 明显的瞳孔移位、虹膜萎缩和裂洞形成
E. 大多数为双眼发病
正确答案 ：E
解析：虹膜角膜内皮综合征多见于中青年女性，多为单眼发病，常有不同程度的角膜水肿、眼压升高、房角关闭，及明显的瞳孔移位、虹膜萎缩和裂洞形成。如为双眼发病，应与Axenfeld-Rieger综合征鉴别。因此应选B。
一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为活性最高的维生素E是常量元素是指矿物质在人体内含量大于不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。以下属于多糖的是( )。下列食物中胆结石患者应避免食用的是( )以下
糖耐量试验膳食的主要适用对象为对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。下列选项中属于可溶性纤维的是2～4周婴儿( )。以下为食物中毒发病特点的是( )。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(
妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。维生素A富含于( )。妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )。阻碍碘吸收的矿物质元素是与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是
下列饮食中属于治疗膳食的是肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。哮喘发作常见致敏食物,除外下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。可以在体内转变成维
食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是棉子糖属于下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。哮喘发作与食物有关的因素是高膳食纤维膳食要求全天的膳食纤维摄入量为影响老年妇女骨质疏松最主要的原因
一般来说食物中含氮量占蛋白质的干扰铜吸收的膳食成分不包括血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％( )。我国食物中的脂肪酸主要是( )。以下属于多糖的是(
食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是属于嗜盐菌的是( )。半流质饮食可选用的食物为下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的(
EAA与NEAA的比值为( )。寡糖是由多少个单糖所构成的糖类维生素E缺乏时可出现的症状不包括( )。弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失#
改善食品口味
使食品防腐保鲜
使食品颜色鲜艳
食品加工工艺的需要
下列说法中错误的是《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？以下属于多糖的是( )。下列不属于行为干预范畴的是( )。对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流
在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是对采用肠外营养治疗的病人,为防止发生高血糖反应,在输葡萄
