考试宝典发布"使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是"考试试题下载及答案，更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。[单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是( )。
A. 卷心菜、洋葱
B. 鸡肉、土豆
C. 里脊肉、番茄
D. 黄花鱼、黄瓜
E. 扁豆、蘑菇、腌肉
[多选题]风温余邪未净，肺胃阴伤的临床表现有（ ）
A. 大便秘结
B. 低热或不发热
C. 口舌干燥而渴
D. 干咳痰少而粘
E. 汗多目涩
正确答案 ：BCD
[多选题]经皮吸收制剂的质量评价包括
A. 含量均匀度
B. 微生物限度
C. 装量差异
D. 溶出度
E. 溶散时限
正确答案 ：AB
[单选题]颤证的根本在于
A. 五志过极
B. 精气血不足
C. 气滞
D. 痰热
E. 血瘀
正确答案 ：B
[单选题]有机磷杀虫药中毒出现迟发性多发性脑病的时间是
A. 急性重、中度中毒2周后
B. 急性重、中度中毒3天后
C. 急性重、中度中毒2～3周后
D. 急性重、中度中毒4周后
E. 急性重、中度中毒1周后
正确答案 ：C
[单选题]细胞、管型等有形成分检出阳性率最高的标本是
A. 首次晨尿
B. 二次晨尿
C. 餐后尿
D. 空腹尿
E. 随机尿
正确答案 ：A
[多选题]理想的肿瘤标志物应符合的条件是（ ）。
A. 肿瘤标志物浓度和转移及恶性程度有关
B. 肿瘤标志物的浓度和肿瘤大小无关
C. 敏感性高
D. 特异性高
E. 以上都是
正确答案 ：ACD
[单选题]伤寒的主要病理特征是
A. 肾脏、心肌的营养不良改变
B. 肾小球基底膜有免疫球蛋白和补体沉着
C. 肝脾、骨髓有巨噬细胞增生
D. 全身网状的内皮系统单核细胞的增生性反应
E. 肠系膜淋巴结存在灶性坏死
正确答案 ：D
[单选题]张力性气胸，患者呼吸困难，最重要的治疗措施是( )
A. 吸氧
B. 立即安放闭式引流管
C. 胸腔穿刺抽气
D. 呼吸机辅助呼吸
E. 开胸手术
正确答案 ：C
解析：张力性气胸，最重要的治疗措施是胸腔穿刺缓解胸腔高压状态。
[多选题]根据五行相生关系确立的治法为（ ）
A. 滋水涵木
B. 培土生金
C. 肝旺泻心
D. 佐金平木
E. 益火补土
正确答案 ：ABE
一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为活性最高的维生素E是常量元素是指矿物质在人体内含量大于不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。以下属于多糖的是( )。下列食物中胆结石患者应避免食用的是( )以下
糖耐量试验膳食的主要适用对象为对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。下列选项中属于可溶性纤维的是2～4周婴儿( )。以下为食物中毒发病特点的是( )。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(
妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。维生素A富含于( )。妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )。阻碍碘吸收的矿物质元素是与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是
下列饮食中属于治疗膳食的是肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。哮喘发作常见致敏食物,除外下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。可以在体内转变成维
食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是棉子糖属于下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。哮喘发作与食物有关的因素是高膳食纤维膳食要求全天的膳食纤维摄入量为影响老年妇女骨质疏松最主要的原因
一般来说食物中含氮量占蛋白质的干扰铜吸收的膳食成分不包括血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％( )。我国食物中的脂肪酸主要是( )。以下属于多糖的是(
食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是属于嗜盐菌的是( )。半流质饮食可选用的食物为下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的(
EAA与NEAA的比值为( )。寡糖是由多少个单糖所构成的糖类维生素E缺乏时可出现的症状不包括( )。弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失#
改善食品口味
使食品防腐保鲜
使食品颜色鲜艳
食品加工工艺的需要
下列说法中错误的是《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？以下属于多糖的是( )。下列不属于行为干预范畴的是( )。对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流
在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是对采用肠外营养治疗的病人,为防止发生高血糖反应,在输葡萄
