考试宝典发布"阴虚火旺型心悸可出现（ ）"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。[单选题]阴虚火旺型心悸可出现（ ）
A. 面色无华
B. 善惊易恐
C. 心烦少寐
D. 形寒肢冷
E. 心痛阵作
[多选题]霉菌毒素的性质包括（ ）
A. 耐高温
B. 无抗原性
C. 耐低温
D. 主要侵害实质器官
E. 致癌作用
正确答案 ：ABDE
解析：真菌毒素通常具有耐高温、无抗原性、主要侵害实质器官的特性，而且真菌毒素多数还具有致癌作用。
[单选题]湿邪致病可见尿少、水肿等症的主要原因是（ ）
A. 湿性趋下，水湿易滞于下肢
B. 湿性重浊
C. 湿为阴邪，易阻气机，损伤阳气
D. 湿性黏滞，排泄不畅
E. 湿性黏滞，疾病缠绵难愈
正确答案 ：A
[多选题]含有优质蛋白质的食品有( )。
A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 稻米
D. 牛肉
E. 大豆
正确答案 ：ABDE
[多选题]油脂中天然存在的有害物质包括（ ）
A. 棉酚
B. 芥子油苷
C. 植酸
D. 大豆皂苷
E. 芥酸
正确答案 ：ABE
解析：油脂中天然存在的有害物质包括棉酚、芥子油苷、芥酸等。
虚寒型月经后期的临床特点是（ ）《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么能够产生黄曲霉毒素的真菌有我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有下列治法中,符合"治痿独取阳明"原则的是（ ）可
肝气郁滞型月经先后无定期,首选方是（ ）腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。西医学将痛经分为（ ）预防心肌梗死主要针对( )。逍遥散#
固阴煎
大补元煎
当归地黄饮
调肝汤白蛋白#
球蛋白#
免疫球蛋白#
氨基酸阴虚火旺型心悸可出现（ ）霉菌毒素的性质包括（ ）湿邪致病可见尿少、水肿等症的主要原因是（ ）含有优质蛋白质的食品有( )。油脂中天然存在的有害物质包括（ ）面色无华
善惊易恐
心烦少寐#
形寒肢冷
心
肝胃不和型恶阻的主症不包括（ ）( )既是呼吸道,又是发音器官。中风中,中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）骨骼的生理功能为( )。孕妇营养不良可造成( )。生地黄的主治病证是（ ）治疗血淋的常用方剂是（
月经停闭数月,舌淡苔薄,脉细无力。方选（ ）外感咳嗽的病机为（ ）下列选项中,男,32岁,嗳腐吞酸,呕吐不消化之食物,吐后较舒,舌苔厚腻,减少腹胀、恶心症状等#蛋白质
脂肪
碳水化合物#
矿物质#
有机酸#柴胡疏肝散
胸痛彻背,感寒痛甚,心悸,面色苍白,自汗,脉沉细。此胸痹应辨证为（ ）寒邪的性质和致病特点是（ ）疼痛的性质为走窜痛,部位不固定,多属（ ）能够产生黄曲霉毒素的真菌有下面属于多酚类植物化学物的是（ ）心
下列证型中,不属于郁证常见证型的是（ ）某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。微生物污染主要包括（ ）肝气郁结
气郁化火
瘀血阻络#
忧郁伤神
痰气郁结蛋白质
脂肪
糖类#
叶酸#
气阴两虚型胸痹宜选用（ ）有关人体能量的消耗,下列说法正确的是适用于肝气郁滞胁痛的药物是（ ）低嘌呤膳食的适应证是( )。对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。引起椰毒假单胞菌酵米面食
阴虚发热的临床主要表现为（ ）孕末期营养要点是( )。咳嗽的治疗除了治疗肺脏外,还应从整体出发,注意调理的脏腑有（ ）情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状,此种情志多为（ ）莱菔子的功效是（ ）中医学"
以下选项中,脾胃虚弱型恶阻的主症不包括（ ）营养缺乏原发性因素有( )。四神丸的主治是（ ）胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物？( )妊娠早期
恶心呕吐不食
呕吐酸水或苦水#
神疲思睡
舌淡,苔
