考试宝典发布"随机区组设计要求"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]随机区组设计要求
A. 区组内个体差异越小越好,区组间差异越大越好
B. 区组内及区组间的差异都是越小越好
C. 区组内没有个体差异,区组间差异越大越好
D. 区组内个体差异越大越好,区组间差异越小越好
E. 区组内没有个体差异,区组间差异越小越好
[单选题]一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是
A. 病人的apoB-100发生突变
B. 机体不能从LDL复合物中选择性地清除胆固醇
C. 脂蛋白脂肪酶缺如
D. 脂酰辅酶A:胆固醇脂酰基转移酶水平降低
E. LDL受体磷酸化改变
正确答案 :A
解析:导致循环中LDL胆固醇高的常见遗传突变是LDL受体突变。apoB-100是识别LDL受体的载脂蛋白。本例病人LDL受体正常,因而推断其apoB-100发生突变,从而阻碍了LDL胆固醇的代谢。故选A。
[单选题]下面说法正确的是
A. 气体在肺泡中分压越小,越易吸收
B. 血/气分配系数越小,越易吸收
C. 脂/水分配系数越大,越不易吸收
D. 通气/血流比值越大,越不易吸收
E. 以上均不正确
正确答案 :E
[单选题]相对数指标分析中,下列哪项正确
A. 加权平均率属构成指标
B. 相对比必须是同类指标之比
C. 构成比反映某事物现象发生的强度
D. 标化率不反映某现象发生的实际水平
E. 率可反映某事物现象内部各组成部分的比重
正确答案 :D
[单选题]红细胞中还原型谷胱甘肽不足,而引起溶血,原因是缺乏( )
A. 果糖二磷酸酶
B. 葡萄糖-6-磷酸酶
C. 磷酸果糖激酶
D. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶
E. 葡萄糖激酶
正确答案 :D
[单选题]学校健康促进的新模式是
A. 健康促进学校
B. 健康服务中心
C. 绿色学校
D. 学校管理体系
E. 学校教学研究体系
正确答案 :A
解析:20世纪80年代,WHO提出并倡导学校健康促进工作的新模式,即“健康促进学校”。健康促进学校有多方面的优越性,它应用的健康模式是完整的、系统的、包含了健康的身体、心理、社会和环境等多方面的因素及其相互关系,它强调通过学校、家长和学校所在社区的共同努力,共同促进学生健康等,完全体现了健康促进的理念。
[多选题]学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。
A. 多样食物合理搭配
B. 专门烹调易于消化
C. 制定合理膳食制度
D. 培养健康的饮食习惯
E. 以上都不是
正确答案 :ABCD
[单选题]气质指的是人的典型的、稳定的心理特征,主要表现为
A. 个人心理活动过程的速度和稳定性
B. 心理活动的指向性(倾向于外部事物或倾向于内部体验)
C. 心理过程的强度、心理活动的指向性(倾向于外部事物或倾向于内部体验)
D. 个人心理活动过程的速度和稳定性、心理过程的强度
E. 个人心理活动过程的速度和稳定性、心理过程的强度、心理活动的指向性(倾向于外部事物或倾向于内部体验)
正确答案 :E
[单选题]幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%
正确答案 :C
[单选题]下列各项不是前瞻性队列研究的特点的是
A. 可直接计算发病率
B. 多数情况下要计算发病密度
C. 多用于稀有疾病
D. 每次调查能同时研究几种疾病
E. 因素可分为几个等级,以便计算剂量反应关系
正确答案 :C
解析:本题考试要点为前瞻性队列研究的特点。A、B、D、E项都是前瞻性队列研究的重要特点,但前瞻性队列研究不适于发病率很低的疾病的病因研究,因为在这种情况下需要的研究对象数量太大,一般难以达到。
人类食物的基本要求是便秘的病因有( )影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。铬的生理功能包括特殊毒性不包括以下为社会医学研究内容的是无毒、无害#
具有相应的色、香、味等感官性状#
符合应当有的营养要求#
具
整天抑郁不乐,渐至表情淡漠,时出言无序,喜怒无常,舌红苔腻而白,最佳治法是( )可作为一碳单位传递体的是人的呼吸肌群主要由( )组成。不是产气荚膜梭菌致病物质的为( )折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位
肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为高血压饮食治疗不正确的是中国营养强化盐有( )。优质蛋白#
饱和脂肪酸
碳水化合物
胆固醇
乙醇适量控制能量
适量控制食盐量
降低脂肪和胆固醇摄入
防治肥胖
利尿排钾
在食品企业建筑设计卫生审查中,出入口是否做到人货分流等进行评价,主要是通过不属于胃溃疡间接征象的是以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是选择大众媒体的原则除速度快、针对性、可及性原则外,还有情志异常可引
平衡膳食的基本要求不包括测量一组5岁男孩身高的数据是属于不属于医院营养教育方式的是( )病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。决定病毒传染性的主要因素是( )粮豆在农田生长期和收
食品生产车间与食品库房如采用机械通风方式,前瞻性队列研究最明显的优点是决定输血治疗前,经治医师应向患者或家属说明输血可能引起的不良反应和可能传播的疾病,并且要征得谁的同意( )数值资料常见的频数分布的类
要求空气落下菌数每平皿不超过多少经调查甲、乙两市的冠心病粗死亡率为45/10万,甲市标化率为52/10万,乙市为40/10万,故可认为在致畸试验中,出现阴栓记为受孕第几天以下关于前致癌物(间接致癌物)的叙述中,时时欠伸,舌
为保证食品质量对冷冻工艺要求降低血糖的激素是( )痰热内郁癫痫发狂可用( )何某为去乡下度假,要求在医院工作的朋友为其开一周病假,顺便为祖母开些降压药及常备药,这种情况属于生物、心理、社会医学模式的产生
餐饮业卫生规范的要求包括( )患者咳嗽咽痒,咽干鼻燥,舌质红,脉浮数。辨证为( )糖与脂肪酸及胆固醇的代谢交叉点是( )现代医学模式指的是初级卫生保健所提供的卫生服务是菜肴制成后应立即售出或提供消费者
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