考试宝典发布"影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是"考试试题下载及答案,更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。[单选题]影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是
A. 缺锌
B. 缺铁
C. 缺蛋白质
D. 雌激素缺乏
E. 缺硒
[单选题]医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚,其中不正确的是
A. 缓聘、解职待聘、解聘
B. 纪检监察部门按照党纪政纪案件的调查处理程序办理
C. 涉嫌犯罪的,移送司法机关依法处理
D. 批评教育、通报批评、取消当年评优评职资格
E. 卫生行政部门依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书
正确答案 :E
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的
A. 2012年6月26日
B. 2012年1月7日
C. 2012年10月20日
D. 2012年8月27日
E. 2010年1月7日
正确答案 :A
[单选题]下列不属于行为干预范畴的是( )。
A. 编制食谱
B. 实际操作
C. 模拟示范
D. 案例研究
E. 个别指导
正确答案 :A
解析:行为干预是实现营养教育计划目标的重要手段,通过具体指导、技能训练与帮助,促进受教育者实现特定膳食行为的改变,如模拟示范、案例研究、实际操作、个别指导、小组讨论等均属行为干预范畴。
[单选题]影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是
A. 缺硒
B. 缺蛋白质
C. 缺锌
D. 雌激素缺乏
E. 缺铁
正确答案 :D
解析:老年妇女由于雌激素缺乏导致骨吸收的增加,骨钙的流失,骨骼重建的能力下降导致骨质疏松的发生。研究表明膳食钙的摄入和补充钙剂不能预防的控制骨质疏松的发生。
[单选题]高膳食纤维膳食要求全天的膳食纤维摄入量为
A. 20g
B. 60g
C. 40g
D. 50g
E. 30g
正确答案 :C
解析:高纤维饮食每天食物纤维摄入量为40g。
[单选题]周围淋巴系统不包括( )。
A. 脾脏
B. 骨髓
C. 体内分散的淋巴组织
D. 扁桃体
E. 淋巴结
正确答案 :B
解析:中枢淋巴器官有骨髓(哺乳类)、胸腺和腔上囊(鸟类);周围淋巴器官有淋巴结、脾脏、扁桃体、黏膜相关的淋巴组织等。
[单选题]河豚毒素中毒引起的症状主要表现为( )。
A. 血液系统症状
B. 胃肠道症状
C. 神经系统症状
D. 脑损伤
E. 肝肾损伤
正确答案 :C
解析:1.河豚毒素是一种毒性很强的神经毒素,可引起中枢神经麻痹,阻断神经肌肉间传导,因此选B。 2.四季豆皂苷中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,属于胃肠道症状,因此选D。
[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类
A. 1~3个
B. 7~10个
C. 3~10个
D. 5~7个
E. 3~5个
正确答案 :C
解析:考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖,双糖为2个单糖,寡糖为3~10个单糖,多糖为10个以上单糖。
[单选题]妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )。
A. 30mg
B. 20mg
C. 35mg
D. 15mg
E. 25mg
正确答案 :D
一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为活性最高的维生素E是常量元素是指矿物质在人体内含量大于不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。以下属于多糖的是( )。下列食物中胆结石患者应避免食用的是( )以下
糖耐量试验膳食的主要适用对象为对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。下列选项中属于可溶性纤维的是2~4周婴儿( )。以下为食物中毒发病特点的是( )。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(
妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。维生素A富含于( )。妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )。阻碍碘吸收的矿物质元素是与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是
下列饮食中属于治疗膳食的是肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。哮喘发作常见致敏食物,除外下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。可以在体内转变成维
食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是棉子糖属于下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。哮喘发作与食物有关的因素是高膳食纤维膳食要求全天的膳食纤维摄入量为影响老年妇女骨质疏松最主要的原因
一般来说食物中含氮量占蛋白质的干扰铜吸收的膳食成分不包括血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90%( )。我国食物中的脂肪酸主要是( )。以下属于多糖的是(
食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是属于嗜盐菌的是( )。半流质饮食可选用的食物为下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的(
EAA与NEAA的比值为( )。寡糖是由多少个单糖所构成的糖类维生素E缺乏时可出现的症状不包括( )。弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失#
改善食品口味
使食品防腐保鲜
使食品颜色鲜艳
食品加工工艺的需要
下列说法中错误的是《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员?以下属于多糖的是( )。下列不属于行为干预范畴的是( )。对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流
在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是对采用肠外营养治疗的病人,为防止发生高血糖反应,在输葡萄