考试宝典发布"肝性脑病患者的膳食治疗宜为( )。"考试试题下载及答案，更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。[单选题]肝性脑病患者的膳食治疗宜为( )。
A. 禁食
B. 限制膳食纤维
C. 无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质
D. 可采用中链三酰甘油作为烹调油
E. 用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质
[单选题]WHO推荐下列哪一种方法取代传统的小鼠中和实验检测狂犬疫苗免疫后中和抗体水平（ ）
A. 空斑试验
B. 动物保护试验
C. 空斑抑制试验
D. 血清中和试验
E. 快速荧光灶抑制试验
正确答案 ：E
[单选题]产ESBL大肠埃希菌感染者治疗应选用
A. 头孢唑林
B. 头孢噻肟
C. 头孢呋辛
D. 氨曲南
E. 亚胺培南
正确答案 ：E
解析：目前认为亚胺培南是治疗产ESBL菌感染的最佳选择，产ESBL菌重症感染的患者应首选亚胺培南治疗。
[单选题]帕金森病患者脑内残存神经元可见
A. 细胞核和细胞浆内包涵体
B. 细胞核内包涵体
C. 淀粉样斑块
D. 细胞浆内包涵体
E. 神经原纤维缠结
正确答案 ：D
[单选题]关于闭锁卵泡的描述，错误的是
A. 晚期次级卵泡闭锁时，膜细胞增生肥大，形成间质腺
B. 闭锁卵泡是一种退化的卵泡
C. 原始卵泡和初级卵泡退化时，卵泡细胞小而分散，最后消失
D. 卵泡的退化闭锁只发生于初级卵泡阶段
E. 成熟卵泡闭锁时，可见皱缩的透明带
正确答案 ：D
解析：原始卵泡、初级卵泡、次级卵泡和成熟卵泡均可发生闭锁。
[单选题]原文“太阳病。头痛发热、身疼腰痛、骨节疼痛_____。无汗而喘者，麻黄汤主之”
A. 脉浮
B. 呕逆
C. 恶风
D. 恶寒
E. 项背强肌
正确答案 ：C
[单选题]不是煤工尘肺的主要病理改变的是
A. 肺气肿
B. 弥漫性纤维化
C. 煤矽结节
D. 胸膜斑
E. 煤斑
正确答案 ：D
[单选题]某病人出现神志昏迷、面色晦黯、循农摸床、撮空理线，属于（ ）
A. 少神
B. 假神
C. 有神
D. 回光返照
E. 失神
正确答案 ：A
[单选题]右侧迷走神经主要支配
A. 窦房结及部分心房肌
B. 房室结及部分心房肌
C. 普肯耶纤维
D. 全部心房肌
E. 心室肌
正确答案 ：A
解析：两侧迷走神经的支配部位不同，右侧迷走神经主要支配窦房结及部分心房肌。
[多选题]可引起肌酸激酶增高的有
A. 急性心肌梗死
B. 甲状腺功能亢进
C. 心肌炎
D. 长期应用激素
E. 溶栓治疗
正确答案 ：ACE
一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为活性最高的维生素E是常量元素是指矿物质在人体内含量大于不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。以下属于多糖的是( )。下列食物中胆结石患者应避免食用的是( )以下
糖耐量试验膳食的主要适用对象为对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。下列选项中属于可溶性纤维的是2～4周婴儿( )。以下为食物中毒发病特点的是( )。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(
妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。维生素A富含于( )。妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )。阻碍碘吸收的矿物质元素是与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是
下列饮食中属于治疗膳食的是肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。哮喘发作常见致敏食物,除外下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。可以在体内转变成维
食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是棉子糖属于下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。哮喘发作与食物有关的因素是高膳食纤维膳食要求全天的膳食纤维摄入量为影响老年妇女骨质疏松最主要的原因
一般来说食物中含氮量占蛋白质的干扰铜吸收的膳食成分不包括血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％( )。我国食物中的脂肪酸主要是( )。以下属于多糖的是(
食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是属于嗜盐菌的是( )。半流质饮食可选用的食物为下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的(
EAA与NEAA的比值为( )。寡糖是由多少个单糖所构成的糖类维生素E缺乏时可出现的症状不包括( )。弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失#
改善食品口味
使食品防腐保鲜
使食品颜色鲜艳
食品加工工艺的需要
下列说法中错误的是《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？以下属于多糖的是( )。下列不属于行为干预范畴的是( )。对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流
在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是对采用肠外营养治疗的病人,为防止发生高血糖反应,在输葡萄
