考试宝典发布"谷类加工精度越高,哪种营养素损失最多"考试试题下载及答案,更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。[单选题]谷类加工精度越高,哪种营养素损失最多
A. 维生素B
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 烟酸
E. 硒
[单选题]患者,男性,42岁,反复发作右上腹痛、向右肩背放射2个月。查体:右上腹轻度压痛,肝不大,未扪及包块。首选的检查是
A. 腹部CT扫描
B. 纤维胆道镜检查
C. 腹部B超
D. 经皮肝胆管造影(PTC)
E. 静脉胆管造影
正确答案 :C
解析:腹部b超能迅速地检查出肝、胆囊、胆管、脾、胰、肾、肾上腺、膀胱、前列腺等脏器的大小、形状变化,是否处于正常位置,有否受到周围肿瘤或脏器的压迫能确切地判定腹腔内肿物的部位以及与周围脏器的关系,能准确地辨别出肿物是实质性的还是合液体性囊肿、血肿及脓肿等,也能鉴别出肿瘤是良性还是恶性的。
[单选题]孕激素
A. 促进阴毛与腋毛的生长
B. 使宫颈黏液量增多、变稀薄
C. 使基础体温升高
D. 刺激泌乳
E. 能直接控制卵巢的周期性变化
正确答案 :C
解析:孕激素使基础体温升高。雌激素使宫颈黏液量增多、变稀薄。
[单选题]最危险的多瓣膜病见于
A. 主动脉瓣狭窄伴二尖瓣关闭不全
B. 二尖瓣狭窄伴三尖瓣和(或)肺动脉瓣关闭不全
C. 主动脉瓣关闭不全伴二尖瓣关闭不全
D. 二尖瓣狭窄伴主动脉瓣关闭不全
E. 二尖瓣狭窄伴二尖瓣关闭不全
正确答案 :A
[单选题]功能泻火解毒,善治疔疮的药物是:
A. 夏枯草
B. 栀子
C. 菊花
D. 天花粉
E. 黄连
正确答案 :E
[单选题]关于放射性核素作为核酸探针标记物,叙述错误的是
A. 灵敏性高,特异性高,准确性高
B. 对操作人员和实验室以及环境易存在潜在危害和污染等
C. 已经被非放射性标记物替代
D. 具有衰变特性而且半衰期短、费用高、检测时间长
E. 是目前应用最多的一类探针标记物
正确答案 :C
[多选题]月经先后无定期的诊断要点有( )
A. 月经或提前或延后7天以上
B. 经乱连续3个周期
C. 经期延长
D. 经期不定
E. 经量过多
正确答案 :AB
[多选题]对中毒型菌痢需要立即采取的抢救措施为 ( )
A. 有脑水肿的给予脱水剂
B. 环丙沙星静脉滴注
C. 山莨菪碱解除微血管痉挛
D. 物理降温
E. 休克型应扩充血容量纠正酸中毒
正确答案 :ABCDE
[单选题]关于成人重症肌无力,下列说法错误的是
A. 本病多发生在20~40岁,女性多见,但幼儿及儿童也常见到
B. 是自身免疫性全身性肌病,主要损害横纹肌
C. 临床上常用新斯的明或依酚氯铵注射以确定诊断
D. 虽为全身性疾病,但并非全身肌肉平均受累,往往有所侧重
E. 80%~90%的患者首发症状是眼球外展受限
正确答案 :E
解析:80%~90%的成人重症肌无力患者首发症状是上睑下垂、复视,而不仅仅是眼球外展受限。
[单选题]下列疾病中,不属于学龄期儿童好发疾病的是
A. 哮喘
B. 肾病综合征
C. 风温热
D. 过敏性紫癜
E. 肺炎
正确答案 :E
下列属于强化剂的是肺炎患者提供的能量( )。人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是( )。成人糖尿病饮食中糖类产热比应为( )。《医疗机构从业人员行为规范》的执行和
8岁,并有“抽筋”现象。产生这些症状的主要原因关于基础代谢影响因素的叙述,不宜选含酪胺高的食物是( )。女性,关节疼,并有“抽筋”现象。产生这些症状的主要原因治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物( )
含量较少。胆囊疾病患者术后禁忌一切辛辣食物和刺激性强的调味品,按其重要性和实用性排列,从高到低依次为:大众交流、参与交流、双向交流、单向交流。确定营养素需要量和DRIs的资料来源和评价方法包括动物实验研究、
维生素C在下列哪种环境中极易氧化食物中1g碳水化合物产生的热量是用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是( )。维生素D缺乏时出现的症状除外( )。降低体脂效果最明显的体力活动为( )。围手术期有重度营养不良的患
其理由是( )。下列关于食品保藏原理叙述错误的是( )。以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为( )。烹调蔬菜时损失较多的营养素为( )。高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是( )。下列关于有害
诱发痛风。我国尚未系统地开展社会营养监测,给大白鼠喂饲100g该食物,粗细粮交替
荤素菜搭配
食物应软硬适中
早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次#8#
7.3
4
6.9
5.5餐前后1小时
餐前后10分钟
餐后15分钟
餐前后30分
乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品( )。高血压饮食禁忌下列哪项( )。营养食谱的制定原则不包括下列哪种矿物质有利于恢复肝功能( )。低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。医疗机构从业人员分
下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收( )。人体在休息状态下60%的能量来源于( )。蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。下列可提供能量的营养成分是( )。小儿男性,平素体健,二便无异常,无不洁饮食。今
有的可以提供能量#
大多数维生素不能在体内合成,不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物
虽然生理需要量很少,如硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、枸橼酸铁铵等,是某些食物中本身含有的致癌物质。N一
各种营养素需求增高,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜( )。蛋白质是烧伤创面修复必需的物质,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重,油脂类处