考试宝典发布"豆类存在的第一限制氨基酸是( )。"考试试题下载及答案，更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。[单选题]豆类存在的第一限制氨基酸是( )。
A. 谷氨酸
B. 组氨酸
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
E. 色氨酸
[单选题]鉴别直疝与斜疝的关键点是（ ）
A. 发病年龄大小
B. 手指插入皮下环，令患者咳嗽纳至腹腔后，再用手指压住内环口，疝块是否再突出时有无冲击感
C. 疝块的形状
D. 手法使疝块复回还纳至腹腔后，再用手指压住内环口，疝块是否再突出
E. 疝块是否进入阴囊
正确答案 ：D
[多选题]治疗阴道炎用药注意事项与患者教育包括
A. 阴道炎易复发，每个疗程后检查分泌物，确诊痊愈后方可停药
B. 孕妇和哺乳期妇女禁用聚甲酚磺醛栓
C. 阴道连续用药不宜超过10天，同时服复方维生素B；月经期间宜停用栓剂与乳膏
D. 酌情用热水、洁尔阴、碳酸氢钠溶液或高锰酸钾溶液清洗
E. 涂硝酸咪康唑乳膏有刺激感或局部红肿，立即停药并用冷水冲洗
正确答案 ：ABCE
解析：B选项，须确诊为何种阴道炎后，才能考虑使用哪些药物进行清洗。
[单选题]尿路感染的感染途径是
A. 上行性
B. 淋巴管感染
C. 以上都是
D. 直接感染
E. 血行性
正确答案 ：C
[单选题]小儿指纹紫红者，多为( )
A. 惊风
B. 里热证
C. 痛证
D. 里寒证
E. 血络郁闭
正确答案 ：B
解析：小儿脉络颜色的变化，主要反映病邪的性质。若脉络色淡，多属脾虚、气血不足等虚证；络脉鲜红，多属外感表证；络脉紫红，多属里热证；络脉色青，多属疼痛、惊风；络脉紫黑，为血络郁闭，病属危重。
[单选题]下列病证中，哪一项不出现心下痞硬或心下痞
A. 大柴胡汤证
B. 黄连汤证
C. 十枣汤证
D. 桂枝人参汤证
E. 半夏泻心汤证
正确答案 ：B
[单选题]下列情形中属于医疗技术事故的是（ ）
A. 由于难以预料的原因造成残废
B. 由于难以预料的原因造成病员死亡
C. 无法避免造成死亡
D. 因技术不熟练，术中误伤大血管造成病员大出血死亡
E. 无法避免造成残废
正确答案 ：D
[单选题]普通冠状病毒主要引起
A. 哮喘
B. 腹泻
C. 原发性非典型肺炎
D. 普通感冒
E. 大叶性肺炎
正确答案 ：D
[单选题]患者的左侧瞳孔缩小、眼球内陷、眼裂变小及左侧面部无汗，最可能的诊断是
A. Argyll Robertson瞳孔
B. Horner综合征
C. Parinaud综合征
D. Adie瞳孔
正确答案 ：B
[单选题]现有的经穴数目为（ ）
A. 365个
B. 360个
C. 364个
D. 362个
E. 361个
正确答案 ：E
一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为活性最高的维生素E是常量元素是指矿物质在人体内含量大于不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。以下属于多糖的是( )。下列食物中胆结石患者应避免食用的是( )以下
急性肾炎应限制限制氨基酸的存在,蛋白质代谢的主要改变是( )。烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关( )。在组织一系统水平,他可能是由于缺乏( )。关于肥胖的描述哪项是错误的动物性食物
熏酱等食品#
糖耐量试验膳食的主要适用对象为对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。下列选项中属于可溶性纤维的是2～4周婴儿( )。以下为食物中毒发病特点的是( )。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(
妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。维生素A富含于( )。妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )。阻碍碘吸收的矿物质元素是与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是
下列饮食中属于治疗膳食的是肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。哮喘发作常见致敏食物,除外下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。可以在体内转变成维
食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是棉子糖属于下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。哮喘发作与食物有关的因素是高膳食纤维膳食要求全天的膳食纤维摄入量为影响老年妇女骨质疏松最主要的原因
一般来说食物中含氮量占蛋白质的干扰铜吸收的膳食成分不包括血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％( )。我国食物中的脂肪酸主要是( )。以下属于多糖的是(
食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是属于嗜盐菌的是( )。半流质饮食可选用的食物为下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的(
EAA与NEAA的比值为( )。寡糖是由多少个单糖所构成的糖类维生素E缺乏时可出现的症状不包括( )。弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失#
改善食品口味
使食品防腐保鲜
使食品颜色鲜艳
食品加工工艺的需要
下列说法中错误的是《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？以下属于多糖的是( )。下列不属于行为干预范畴的是( )。对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流
