考试宝典发布"关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是( )。"考试试题下载及答案，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。[单选题]关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是( )。
A. 瘦高者基础代谢低于矮胖者
B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者
C. 男性基础代谢高于女性
D. 老年人基础代谢高于年轻人
E. 孕妇、儿童基础代谢相对较低
[单选题]桃核承气汤证可见
A. 筋惕肉
B. 发狂
C. 惊痫
D. 惊狂
E. 如狂
正确答案 ：E
[单选题]急性肾功能衰竭少尿期病人早期死亡的最常见原因是
A. 感染
B. 尿毒症
C. 水中毒
D. 高钾血症
E. 代谢性酸中毒
正确答案 ：D
解析：高钾血症：少尿后2～3d，血清钾便开始增高，4～5d可达危险的高度，是少尿无尿阶段最严重的电解质失调，为急性肾功能衰竭死亡的常见原因之一。
[单选题]不能作为药用溶剂的是
A. 花生油
B. 甘油
C. 月桂醇硫酸钠
D. 水
E. 丙二醇
正确答案 ：C
解析：月桂醇硫酸钠：主要用作乳化剂、灭火剂、发泡剂及纺织助剂，电镀添加剂，也用作牙膏和膏状、粉状、洗发香波的发泡剂。
[单选题]可引起黄疸持续性加重的疾病是( )
A. 胆石症
B. 胆道蛔虫症
C. 肝癌
D. 急性胰腺炎
E. 肝炎
正确答案 ：C
解析：肝癌时癌块压迫胆管或癌组织脱落堵塞胆管可致阻塞性黄疸，黄疸呈进行性加重。
[单选题]患者，女，16岁。左上颈部肿物2年，有消长史，感冒时易增大。触诊囊性感明显，穿刺液为浑浊的淡黄色稍黏稠液体。该患者最可能的诊断为
A. 第二鳃裂囊肿
B. 舌下腺囊肿口外型
C. 甲状舌管囊肿
D. 下颌下腺囊肿
E. 囊性水瘤
正确答案 ：A
解析：患者为上颈部囊性肿物，内容物浑浊的淡黄色稍黏稠液体，感冒时易增大，首先诊断为第二鳃裂囊肿，囊性水瘤内容物为清亮的淡黄色液体，其他几个囊肿位置不正确。
[单选题]主要作用于M期的药物
A. 长春新碱
B. 顺铂
C. 甲氨蝶呤
D. 氟尿嘧啶
E. 丝裂霉素
正确答案 ：A
[多选题]下列哪些病证可用肾气丸治疗( )
A. 短气有微饮，小便不利
B. 虚劳腰痛，少腹拘急，小便不利
C. 消渴，饮水一斗，小便一斗
D. 妇人烦热，倚息不得卧，不得溺
E. 皮水，一身面目黄肿，其脉沉，小便不利
正确答案 ：ABCD
[多选题]脑膜刺激征的检查有哪些
A. Chaddock征
B. Babinski征
C. 屈颈试验
D. Brudzinski试验
E. Kernig征
正确答案 ：CDE
[单选题]小儿用普鲁卡因作局部浸润麻醉，一次性最大剂量不应超过 ( )
A. 10mg/kg
B. 12mg/kg
C. 8mg/kg
D. 6mg/kg
E. 4mg/kg
正确答案 ：A
下列饮食中属于治疗膳食的是下列关于食品保藏原理叙述错误的是( )。1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于( )。下列哪种矿物质摄入过量可影响尿酸合成与排泄,以下说法错误的是( )。食物特殊动力作用最强的是(
是由于其含有活性成分( )。某食物蛋白质含量为8％,给大白鼠喂饲100g该食物,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,而不是天然成分。自然致癌物是指食物在一定储存条件下自身发生变化而合成的致癌物或是植物本身含有的致癌物
减少体蛋白丢失和增加体蛋白合成,有利于维持机体正常氮平衡。膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收影响很小。确定营养素需要量和DRIs的资料来源和评价方法包括动物实验研究、人体代谢研究、人群观测研
下列属于食品营养强化目的的是1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于( )。鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是慢性肾衰竭和透析病人合并高脂血症属于( )。优质蛋白质主要来源于( )。使用单胺氧化酶抑制剂治疗的
食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是含钙丰富的食物不包括( )。病毒性肝炎营养治疗的原则为( )。属于宏量营养素的是( )。下列关于食品保藏原理叙述错误的是( )。混合性食物
妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是( )。N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是谷类种子中( )含维生素E较多。维生素A的含量最丰富的是肝脏手术后一般应禁食( )。
下列属于强化剂的是肺炎患者提供的能量( )。人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是( )。成人糖尿病饮食中糖类产热比应为( )。《医疗机构从业人员行为规范》的执行和
基础能量消耗约占全天总能量消耗的食物不耐受的特点中,不包括( )。葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为( )。引起慢性支气管炎的原因是( )。关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的( )。下列氨基酸中
哪项是错误的( )。不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是男童,2岁,囟门未闭,胸骨外凸,腹部膨出,0～5%,保持适宜体重
吃清洁、未变质食物
少吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃荤油与肥肉#
常吃奶类、豆类及其制品维生素D
还能提供能量的物质是( )。不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是( )。乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品( )。不属于软食的食物选择的是说明鱼体绝对新鲜的K值范围为病人的营养状况评价包括焦耳
千焦耳
