考试宝典发布"膳食营养素参考摄入量的缩写是( )。"考试试题下载及答案,更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。[单选题]膳食营养素参考摄入量的缩写是( )。
A. DRIs
B. EAR
C. RNI
D. AI
E. RDA
[多选题]控制传染病流行取得显著效果的免疫制剂有
A. 麻疹疫苗
B. 脊髓灰质炎疫苗
C. 流行性脑脊髓膜炎疫苗
D. 乙肝疫苗
E. 霍乱疫苗
正确答案 :AB
[单选题]百日咳传染性最强的时期是
A. 正常带菌期
B. 潜伏期
C. 痉挛期
D. 卡他期
E. 恢复期
正确答案 :D
[单选题]“反克”称为
A. 相侮
B. 相乘
C. 制化
D. 相克
E. 相生
正确答案 :A
解析:反向的克制,又称“反侮”。“生中有克,克中有生”即为五行的制化。
[单选题]病人恶寒重发热轻,头身疼痛,无汗,脉浮紧,此为
A. 里实热证
B. 表实寒证
C. 里实寒证
D. 表里实寒证
E. 表实热证
正确答案 :B
[单选题]心包经的原穴是
A. 神门
B. 中冲
C. 内关
D. 间使
E. 大陵
正确答案 :A
解析:阴经以输为原,心包经的原穴也是它的输穴,是从末端数的第3个穴位,即神门。
[单选题]能在质粒之间或质粒与染色体之间自行转移的DNA片段称为:
A. 耐药性传递因子
B. 转位因子
C. F质粒
D. R质粒
E. r决定因子
正确答案 :B
[单选题]以下哪项不是高渗性脱水的临床表现
A. 烦躁不安
B. 机体产生脱水热
C. 肾功能不良
D. 口渴明显
E. 尿量锐减
正确答案 :C
[单选题]根据《药品管理法》规定按假药论处的下列药品中不包括
A. 所标明的适应证或者功能主治超出规定范围的
B. 国务院药品监督管理部门规定禁止使用的
C. 未标明有效期或者更改有效期的
D. 变质的
E. 被污染的
正确答案 :C
[单选题]对血脂的主要成分描述正确的有
A. 甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂和类固 醇
B. 乳糜微粒、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸
C. 甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、胆固 醇酯
D. 乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、 中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
E. 极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白、低密度脂蛋 白和高密度脂蛋白
正确答案 :C
解析:考查血脂的主要成分,注意要与血浆脂蛋白 区分,不能混淆。
下列饮食中属于治疗膳食的是下列关于食品保藏原理叙述错误的是( )。1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于( )。下列哪种矿物质摄入过量可影响尿酸合成与排泄,以下说法错误的是( )。食物特殊动力作用最强的是(
是由于其含有活性成分( )。某食物蛋白质含量为8%,给大白鼠喂饲100g该食物,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,而不是天然成分。自然致癌物是指食物在一定储存条件下自身发生变化而合成的致癌物或是植物本身含有的致癌物
减少体蛋白丢失和增加体蛋白合成,有利于维持机体正常氮平衡。膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收影响很小。确定营养素需要量和DRIs的资料来源和评价方法包括动物实验研究、人体代谢研究、人群观测研
下列属于食品营养强化目的的是1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于( )。鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是慢性肾衰竭和透析病人合并高脂血症属于( )。优质蛋白质主要来源于( )。使用单胺氧化酶抑制剂治疗的
食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是含钙丰富的食物不包括( )。病毒性肝炎营养治疗的原则为( )。属于宏量营养素的是( )。下列关于食品保藏原理叙述错误的是( )。混合性食物
妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是( )。N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是谷类种子中( )含维生素E较多。维生素A的含量最丰富的是肝脏手术后一般应禁食( )。
下列属于强化剂的是肺炎患者提供的能量( )。人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是( )。成人糖尿病饮食中糖类产热比应为( )。《医疗机构从业人员行为规范》的执行和
基础能量消耗约占全天总能量消耗的食物不耐受的特点中,不包括( )。葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为( )。引起慢性支气管炎的原因是( )。关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的( )。下列氨基酸中
哪项是错误的( )。不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是男童,2岁,囟门未闭,胸骨外凸,腹部膨出,0~5%,保持适宜体重
吃清洁、未变质食物
少吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃荤油与肥肉#
常吃奶类、豆类及其制品维生素D
还能提供能量的物质是( )。不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是( )。乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品( )。不属于软食的食物选择的是说明鱼体绝对新鲜的K值范围为病人的营养状况评价包括焦耳
千焦耳