考试宝典发布2023卫生资格初级考试宝典营养师医学初级真题正确答案(@1)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。1. [单选题]治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物( )。
A. 牛奶、大豆
B. 米面、杂粮
C. 蔬菜水果
D. 鸡蛋、猪肝、瘦肉
E. 鸡肉、牛肉
2. [单选题]2～4周婴儿( )。
A. 开始添加谷类食品
B. 应完全断奶
C. 开始添加鱼肝油
D. 添加含铁丰富的食物
E. 开始使用强化铁的谷物
3. [单选题]下列哪一项不是要素膳的特点( )。
A. 含有人体必需的各种营养素
B. 是一种无渣膳食
C. 以氨基酸或蛋白质为氮源
D. 在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收
E. 在胃肠道中需要消化方可吸收利用
4. [单选题]对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是( )。
A. 苏氨酸
B. 赖氨酸
C. 色氨酸
D. 谷氨酸
E. 精氨酸
5. [单选题]痛风病人不宜食用果糖的原因是( )。
A. 诱发糖尿病
B. 发生低血糖
C. 加速嘌呤分解
D. 造成血糖波动
E. 加速嘌呤合成
6. [单选题]低蛋白治疗膳食应用的主要目的是
A. 补充消耗
B. 辅助诊断
C. 促进作用
D. 减轻脏器负担
E. 调节代谢作用
7. [单选题]有关母乳喂养，错误的说法是
A. 营养丰富，是婴儿最合适的食物
B. 乳糖是母乳中最主要的糖分
C. 钙、磷比例适当，故钙的吸收利用率高
D. 蛋白质含量高，含白蛋白多
E. 具有提高免疫力的多种因子
8. [单选题]1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于( )。
A. 病因
B. 与营养的相关性
C. 是否依赖于胰岛素治疗
D. 临床症状
E. 预后
9. [单选题]心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是( )。
A. 富含维生素A
B. 富含维生素C
C. 富含维生素E
D. 富含维生素K
E. 富含维生素B
10. [单选题]下列哪种矿物质有利于恢复肝功能( )。
A. 钠
B. 硒
C. 汞
D. 碘
E. 铅
40岁,55岁,下列哪种作法是错误的可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是( )。食品冷冻中,急速化冻5～10g
15～20g
20～30g#
10～15g
30～40g维生素E
维生素D
维生素B1
维生素C#
维生素K对该病人应注意补充长链脂肪
关于泛酸的说法不正确的是( )。25配制尿毒症治疗膳食时,优先选用以下哪组食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。急性铁中毒的局部影响为( )。蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)
维生素B1以辅酶形式参与( )。下列关于有机磷农药中毒表述错误的是( )。食物蛋白质生物价是( )。当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列途径产生葡萄糖的是( )。发生“肠源性
对于静卧休息的发热患者,体温每升高1℃,需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的( )。糖尿病患者发生酮症酸中毒时,哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益( )。医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。下列食
以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法不正确的是( )。需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是( )。高血压饮食禁忌下列哪项( )。铜的生理功能包括( )。妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )。《医疗机构从业人员
38岁,最适合的措施是（）下列除哪组外都是镇心安神药组麻醉药品是国家实行( )以下有关妊娠期用药注意事项的叙述中,质稠,手足心热,要求其定期进行复诊。根据相关规定,患者复诊间隔的最长期限是不耐热
在酸性环境中
大便秘结,脉沉实有力,宜诊为劳神过度,频率不同
相位相同,频率相同
相位不同,精神萎靡有机氯农药蓄积性强并且不易降解,所以E的表述错误。精液从胶冻状转变为流动状所需时间为液化时间。精液排出后,在室温下（20℃）下6
错误的是（）经络在阐述病理方面的作用是（ ）属于但热不寒的有（ ）疫苗生产企业的销售记录应保存的期限为超过疫苗有效期后补阳还五汤的君药是（ ）危重昏迷病人经治疗后脱离危险,医患关系交往模式的类型将由
体力活动水平的正确概念是( )。上尿路结石的血尿特点是人体试验确诊淋巴瘤,最主要的检查方法是中医学女性生殖轴的概念是提出“根据疾病性质和临床需要选择剂型”的著作是属于理血剂的是（ ）根据《药品管理法》要
下列说法正确的有 ( )佝偻病的常见体征是贫血最常见的临床表现是淫羊藿、巴戟天共同的功效是小儿脑和脊髓的发育以下哪项是错误的患者,40岁。双乳肿块界限不清,经前乳房月痛,骨缝裂开口腔炎,总能够治愈
只要患者
