考试宝典发布"含钙丰富的食物不包括( )。"考试试题下载及答案，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。[单选题]含钙丰富的食物不包括( )。
A. 奶与奶制品
B. 豆及豆制品
C. 小虾皮
D. 鸡蛋
E. 海带
[单选题]医师处方权的取得一般是经过
A. 医师资格考试合格
B. 卫生行政部门授予
C. 医院考核合格
D. 医师执业注册
E. 医师协会专业培训考核合格
正确答案 ：D
[单选题]下列哪一项不属于行为目标所涉及的内容
A. 何种行为–目标将要改变的行为
B. 多大程度–目标行为改变的程度
C. 发病率下降的程度
D. 何人–希望行为变化的人
E. 何时-现实行为改变目标所需的时间
正确答案 ：C
[单选题]女性，23岁，患肺结核3年，低热、咳嗽，痰中带血，2小时前突然大咯血不止，急诊抢救措施首选为
A. 输血、补液
B. 镇静剂
C. 血管升压素（垂体后叶素）
D. 吸氧
E. 呼吸兴奋剂
正确答案 ：C
[单选题]病人权利受到关注的社会背景是
A. 人们的文化水平提高
B. 人们的生活水平提高
C. 病人的医疗消费能力不足
D. 医患间医学知识的差距逐渐缩小
E. 病人的医疗消费水平提高
正确答案 ：D
[多选题]《素问·热论》全篇原文所涉及的外感病有( )
A. 温病
B. 寒湿病
C. 狭义伤寒
D. 广义伤寒
E. 暑病
正确答案 ：ACDE
[单选题]以下哪项正确( )
A. 表皮内水疱见于盘状红斑性狼疮
B. 表皮内水疱见于大疱性类天疱疮
C. 棘层松懈见于湿疹
D. 基层液化见于天疱疮
E. 角化不全常见于银屑病
正确答案 ：E
[单选题]《医疗机构管理条例》规定的医疗机构执业规则与《执业医师法》规定的医师执业规则有许多相同或相似的内容，下列各项只在《医疗机构管理条例》中有规定的是
A. 必须承担卫生行政部门委托的支援农村、指导基层医疗卫生工作等任务
B. 按登记注册的范围开展诊疗活动
C. 对危重患者应立即抢救
D. 发生重大灾害、事故、疾病流行等情况时，必须服从卫生行政部门调遣
E. 对传染病、精神病、职业病等特殊患者，应按国家有关法律、法规的规定办理
正确答案 ：E
[单选题]在医疗过程中，医生的医疗权应该
A. 服从医院行政领导
B. 服从医院的发展
C. 服从社会公益
D. 服从家属的意愿
E. 服从病人的权利
正确答案 ：E
[单选题]过度愤怒对气机的影响是（ ）
A. 气结
B. 气消
C. 气乱
D. 气下
E. 气上
正确答案 ：E
下列饮食中属于治疗膳食的是下列关于食品保藏原理叙述错误的是( )。1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于( )。下列哪种矿物质摄入过量可影响尿酸合成与排泄,以下说法错误的是( )。食物特殊动力作用最强的是(
是由于其含有活性成分( )。某食物蛋白质含量为8％,给大白鼠喂饲100g该食物,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,而不是天然成分。自然致癌物是指食物在一定储存条件下自身发生变化而合成的致癌物或是植物本身含有的致癌物
减少体蛋白丢失和增加体蛋白合成,有利于维持机体正常氮平衡。膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收影响很小。确定营养素需要量和DRIs的资料来源和评价方法包括动物实验研究、人体代谢研究、人群观测研
下列属于食品营养强化目的的是1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于( )。鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是慢性肾衰竭和透析病人合并高脂血症属于( )。优质蛋白质主要来源于( )。使用单胺氧化酶抑制剂治疗的
食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是含钙丰富的食物不包括( )。病毒性肝炎营养治疗的原则为( )。属于宏量营养素的是( )。下列关于食品保藏原理叙述错误的是( )。混合性食物
妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是( )。N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是谷类种子中( )含维生素E较多。维生素A的含量最丰富的是肝脏手术后一般应禁食( )。
下列属于强化剂的是肺炎患者提供的能量( )。人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是( )。成人糖尿病饮食中糖类产热比应为( )。《医疗机构从业人员行为规范》的执行和
基础能量消耗约占全天总能量消耗的食物不耐受的特点中,不包括( )。葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为( )。引起慢性支气管炎的原因是( )。关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的( )。下列氨基酸中
哪项是错误的( )。不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是男童,2岁,囟门未闭,胸骨外凸,腹部膨出,0～5%,保持适宜体重
吃清洁、未变质食物
少吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃荤油与肥肉#
常吃奶类、豆类及其制品维生素D
还能提供能量的物质是( )。不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是( )。乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品( )。不属于软食的食物选择的是说明鱼体绝对新鲜的K值范围为病人的营养状况评价包括焦耳
千焦耳
