考试宝典发布"下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。"考试试题下载及答案，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。[单选题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。
A. 血清锌
B. 血清蛋白
C. 血清铁
D. 淋巴细胞计数
E. 年龄
[单选题]关于心内膜下心肌梗死，叙述错误的是
A. 梗死范围仅累及心室壁内侧1/3的心肌
B. 梗死灶不规则地分布于左心室四周
C. 梗死灶常表现为小灶状坏死
D. 严重的坏死灶融合引起环状梗死
E. 梗死波及肉柱和乳头肌
正确答案 ：A
[单选题]电镜下诊断横纹肌肉瘤的依据主要是
A. 分泌泡、微管腔
B. 粗细肌丝和肌节结构
C. 中间丝
D. 胶原纤维
E. 张力原纤维、细胞间桥粒
正确答案 ：B
[多选题]判断上消化道出血已停止的指标是 ( )
A. 尿量大于25ml/h
B. 肠鸣音正常
C. 脉搏正常有力、血压正常
D. 无口渴、冷汗
E. 皮肤转红、温暖
正确答案 ：ABCDE
[多选题]《金匮要略》指出阳毒为病，其临床表现是( )
A. 身痛如被杖
B. 咽喉痛
C. 唾脓血
D. 面目青
E. 面赤斑斑如锦纹
正确答案 ：BCE
[多选题]以下属于分析前阶段的是
A. 信息系统维护和升级
B. 患者准备和识别
C. 原始样品采集
D. 检验申请
E. 标本运送和实验室内传递
正确答案 ：BCDE
[单选题]细菌培养是确诊伤寒的主要手段，阳性率最高的时期是在
A. 第1周
B. 第2周
C. 第3周
D. 第5周
E. 第4周
正确答案 ：A
解析：伤寒血培养：病程第1周阳性率最高，可达80%，以后阳性率逐渐下降，至第4周常转为阴性，复发或再燃时可又呈阳性。
[多选题]下列血流动力学监测参数正常值不正确的有
A. 血压：10～13.4kPa
B. 肺动脉楔压：0.8～1.6kPa
C. 平均肺动脉压：2.47～3.0kPa
D. 平均动脉压：13～15kPa
E. 中心静脉压：1～2kPa
正确答案 ：ACDE
[单选题]烧伤后48小时之内正确的体位摆放是
A. 床头抬高50°
B. 侧卧
C. 床头抬高30°
D. 平卧
E. 保持在功能位
正确答案 ：D
解析：烧伤早期开始应使体位保持在功能位与抗挛缩位，以预防瘢痕挛缩导致的畸形或功能障碍，伤后48小时之内应平卧，休克期后若头面部有烧伤，床头抬高30°左右，有利于头面部消肿，1周后恢复平卧。
[单选题]采集多尿患者的病史时哪些不必要
A. 日摄入盐含量
B. 日饮水量
C. 多尿开始时间
D. 日排尿总量
E. 是否服用利尿剂
正确答案 ：A
下列饮食中属于治疗膳食的是下列关于食品保藏原理叙述错误的是( )。1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于( )。下列哪种矿物质摄入过量可影响尿酸合成与排泄,以下说法错误的是( )。食物特殊动力作用最强的是(
是由于其含有活性成分( )。某食物蛋白质含量为8％,给大白鼠喂饲100g该食物,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,而不是天然成分。自然致癌物是指食物在一定储存条件下自身发生变化而合成的致癌物或是植物本身含有的致癌物
减少体蛋白丢失和增加体蛋白合成,有利于维持机体正常氮平衡。膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收影响很小。确定营养素需要量和DRIs的资料来源和评价方法包括动物实验研究、人体代谢研究、人群观测研
营养调查内容除外烹调蔬菜时损失较多的营养素为( )。符合半流质膳食的膳食原则的是有机磷农药中毒的表现为( )。下列饮食治疗中,不适合尿毒症患者的是( )。哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,人体生
下列属于食品营养强化目的的是1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于( )。鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是慢性肾衰竭和透析病人合并高脂血症属于( )。优质蛋白质主要来源于( )。使用单胺氧化酶抑制剂治疗的
食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是含钙丰富的食物不包括( )。病毒性肝炎营养治疗的原则为( )。属于宏量营养素的是( )。下列关于食品保藏原理叙述错误的是( )。混合性食物
妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是( )。N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是谷类种子中( )含维生素E较多。维生素A的含量最丰富的是肝脏手术后一般应禁食( )。
下列属于强化剂的是肺炎患者提供的能量( )。人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是( )。成人糖尿病饮食中糖类产热比应为( )。《医疗机构从业人员行为规范》的执行和
基础能量消耗约占全天总能量消耗的食物不耐受的特点中,不包括( )。葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为( )。引起慢性支气管炎的原因是( )。关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的( )。下列氨基酸中
哪项是错误的( )。不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是男童,2岁,囟门未闭,胸骨外凸,腹部膨出,0～5%,保持适宜体重
吃清洁、未变质食物
少吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃荤油与肥肉#
常吃奶类、豆类及其制品维生素D
